Nos valeurs

"réinventer la traditionnelle crêperie"

L' artisanat

Il n'est pas suffisant de seulement se contenter de garantir l'origine et la qualité des produits; il est aussi important de garantir à nos clients que nos artisans exercent leur métier dignement poussés par la passion afin de préserver des méthodes artisanales.

100% Breton

Galette Café est très fier de faire partie de l'association ‘blé noir tradition Bretagne’ afin de promouvoir le procédé ancestral et authentique des farines faites à la Meule de Pierre. En consequence, nous nous engageons pleinement a seulement utiliser de la farine de sarrasin 100 % bretonne faite de manière artisanale.

Healthy

Pour réaliser nos pâtes à crêpes nous nous efforçons de seulement utiliser de la farine de blé de haute qualité et bio. Toutes nos galettes sont naturellement "Gluten Free" et nos délicieuses préparations sont cuisinées avec attention chaque jour sous vous yeux (cuisine ouverte).

@galettecafefamily

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Food

Le bonheur est dans l'assiette!

À Propos De Nous

Galette café est un concept de restauration crée en 2012 par A. Bertin, un jeune restaurateur de Rennes (Bretagne) souhaitant réinventer la traditionnelle crêperie. Son souhait est de faire connaître la Gastronomie Bretonne en respectant et en valorisant le travail d' artisans bretons.


Quatre points essentiels définissent Galette Café: produits de qualité, un décor séduisant et moderne, une atmosphère conviviale et une équipe chaleureuse. Pour lui il n'est pas suffisant de seulement se contenter de garantir l'origine et la qualité de ses produits; il est aussi important de garantir à ses clients que ses artisans exercent leur métier dignement poussés par la passion afin de préserver des méthodes artisanales.


Dernièrement, il reste persuadé que le plaisir de bien manger passe par la mise en valeur de produits authentiques que ces artisans lui fournissent.


'Nos artisans ont du talent'

Bon appétit!!

Information utiles

Où et Quand ?

Service continu

Lundi - Samedi: 12h à 22h

Fermé le dimanche



Contacte

Email: galettecafe@live.com

Tel: 0142602204

@galettecafefamily

Adresse

2 Rue de l’Université 75007 PARIS

METRO:

Ligne 4 - Saint-Germain-des-Près

Ligne 12 - Rue du Bac

Nos artisans

NOS ARTISANS ONT DU TALENT